您当前的位置:首页 > 购物攻略
浏览:次 | 赞:次 |
  • 立夏将至,碰到它我必买10斤,煮一下就上桌,夏日必吃的人气小吃

  • 时间:2020-05-01 11:55:51来源: 作者:
  • 立夏将至,碰到它我必买10斤,煮一下就上桌,夏日必吃的人气小吃。今天上午出门买菜,被火辣辣的大太阳晒了个猝不及防,总以为还是春天,就算是大晴天阳光也是暖洋洋的,殊不知,30多度的气温,预示着夏天马上就要到来了。7cl购物网站大全_银行网站大全_快递物流网站大全
    7cl购物网站大全_银行网站大全_快递物流网站大全
           再过几天就立夏了,立夏是二十四节气中的第7个节气,也是夏天的第一个节气,它标志着夏天正式开始。其实我对节气无感,作为美食爱好者,把每个节气都过成舌尖上的节气才是我关心的话题,那么,立夏将至,该吃什么呢?7cl购物网站大全_银行网站大全_快递物流网站大全
    7cl购物网站大全_银行网站大全_快递物流网站大全
           小时候一到夏天,午后都会支着耳朵等待叫卖声,一听见动静就迫不及待地拿着碗一溜烟跑出门了,直到把空碗装满清凉爽滑的凉粉,蹲在树荫下呼噜呼噜吃进肚里才罢休,不然午觉都睡不踏实,凉粉酸甜开胃,爽滑Q弹,是夏日必吃的人气小吃。长大后很少吃到记忆中那么美味的凉粉了,于是凭着印象中外婆的讲述,试着在家自己做了家庭版凉粉,用到的主要食材就是现在正当季的——豌豆。7cl购物网站大全_银行网站大全_快递物流网站大全
    7cl购物网站大全_银行网站大全_快递物流网站大全
           5月该吃它了,新鲜的豌豆鲜甜无比,而且用豌豆做凉粉的方法特别简单,立夏将至,碰到它我必买10斤,煮一下就上桌,爽滑香甜,夏日必吃的人气小吃,同时,豌豆做凉粉特别节省原料,每次用一把豌豆,顶多2块钱,做成的凉粉就够全家吃了,自己做的豌豆凉粉既好看又好吃,既营养又放心,1天3顿也吃不腻。下面我们就来分享豌豆凉粉的做法,一起试着做一下吧。7cl购物网站大全_银行网站大全_快递物流网站大全
    7cl购物网站大全_银行网站大全_快递物流网站大全
    豌豆凉粉7cl购物网站大全_银行网站大全_快递物流网站大全
    7cl购物网站大全_银行网站大全_快递物流网站大全
    【食材】7cl购物网站大全_银行网站大全_快递物流网站大全
    7cl购物网站大全_银行网站大全_快递物流网站大全
    豌豆300g、凉粉粉30g、姜蒜各8g、盐3g、白醋6g、生抽5g、花椒油少许、辣椒油少许(可选),芝麻酱适量7cl购物网站大全_银行网站大全_快递物流网站大全
    7cl购物网站大全_银行网站大全_快递物流网站大全
    【做法】7cl购物网站大全_银行网站大全_快递物流网站大全
    7cl购物网站大全_银行网站大全_快递物流网站大全
    1、豌豆去皮,把豌豆粒取出,用清水淘洗干净,控干水分,备用。7cl购物网站大全_银行网站大全_快递物流网站大全
    7cl购物网站大全_银行网站大全_快递物流网站大全
    2、取一个空碗,倒入30g凉粉粉,备用。用凉粉粉是做凉粉比较讨巧的一种方法,只要按照比例添加,想失败都难。7cl购物网站大全_银行网站大全_快递物流网站大全
    7cl购物网站大全_银行网站大全_快递物流网站大全
    3、把豌豆倒入榨汁机中,加入500ml清水,榨成豌豆汁。7cl购物网站大全_银行网站大全_快递物流网站大全
    7cl购物网站大全_银行网站大全_快递物流网站大全
    4、豌豆汁用滤网过滤2——3次,直到把泡沫和豆渣都过滤掉即可。7cl购物网站大全_银行网站大全_快递物流网站大全
    7cl购物网站大全_银行网站大全_快递物流网站大全
    5、把过滤好的豌豆汁倒入锅中,全程小火慢慢熬煮,待煮沸后,继续熬煮5——7分钟,边加热边搅拌,防止沾底、溢锅。7cl购物网站大全_银行网站大全_快递物流网站大全
    7cl购物网站大全_银行网站大全_快递物流网站大全
    6、待豌豆汁变成浓稠的糊糊,把提前准备好的凉粉粉倒入豌豆糊中,搅拌至融化,即可关火出锅。7cl购物网站大全_银行网站大全_快递物流网站大全
    7cl购物网站大全_银行网站大全_快递物流网站大全
    7、把豌豆糊倒入碗中,常温晾凉后,再盖上保鲜膜,放入冰箱冷藏2小时,至完全凝固。7cl购物网站大全_银行网站大全_快递物流网站大全
    7cl购物网站大全_银行网站大全_快递物流网站大全
    8、凝固好的豌豆糊就是凉粉了,从碗中取出,放在案板上,晶莹剔透、爽滑Q弹,看起来像一块碧玉,吃起来比果冻、布丁还好吃。7cl购物网站大全_银行网站大全_快递物流网站大全
    7cl购物网站大全_银行网站大全_快递物流网站大全
    9、刀背用清水打湿,把豌豆凉粉切成薄片,再改刀切成粗细均匀的长条,盛入盘中备用。用水把刀背打湿,可以防止切凉粉的时候,凉粉沾在刀上。7cl购物网站大全_银行网站大全_快递物流网站大全
    7cl购物网站大全_银行网站大全_快递物流网站大全
    10、蒜和姜清洗干净,捣成泥盛入碗中,接着放入盐、生抽、白醋、花椒油、辣椒油(可选)、芝麻酱,搅拌均匀,制成料汁。7cl购物网站大全_银行网站大全_快递物流网站大全
    7cl购物网站大全_银行网站大全_快递物流网站大全
    11、把料汁浇在豌豆凉粉上,搅拌均匀,即可享用了,清凉爽滑、酸爽开胃,既有Q弹的口感,又有豌豆的鲜甜,还有芝麻酱的浓香,一口下去,回味无穷,喜欢吃凉粉的,不妨试试这种家庭版的简易做法吧。7cl购物网站大全_银行网站大全_快递物流网站大全
    7cl购物网站大全_银行网站大全_快递物流网站大全
    【小贴士】7cl购物网站大全_银行网站大全_快递物流网站大全
    7cl购物网站大全_银行网站大全_快递物流网站大全
    1、豌豆榨汁后要过滤2——3次,这样做出的凉粉口感才爽滑,颜色也更剔透。7cl购物网站大全_银行网站大全_快递物流网站大全
    7cl购物网站大全_银行网站大全_快递物流网站大全
    2、豌豆汁在煮的时候会越来越稠,所以一定要人不离锅,不停搅拌,且全程小火。7cl购物网站大全_银行网站大全_快递物流网站大全
    7cl购物网站大全_银行网站大全_快递物流网站大全
    3、如果不喜欢芝麻酱也可以不放,用姜蒜汁调的凉粉吃起来更爽口。7cl购物网站大全_银行网站大全_快递物流网站大全
    7cl购物网站大全_银行网站大全_快递物流网站大全
    立夏将至,碰到它我必买10斤,2块钱就够全家吃了,煮一下就上桌,香甜爽滑,夏日必吃的人气小吃,1天3顿也吃不腻,今天的分享就到这里,感谢您的阅读,祝您生活愉快!

  • 图文来源网络,如有侵权请联系删除。
  • 上一篇:电脑小知识cmd命令大全下一篇:买窗帘除了看花色,先看这3点,少被忽悠钱!老板一般不告诉别人
发表评论 共有条评论
用户名: 密码:
验证码: 匿名发表
推广